Att stämma ett dragspel eller durspel innebär att man slipar/skrapar bort material från metalltungor inne i instrumentet. Innan man kan utföra en stämning så ska först eventuella luftläckage åtgärdas. Stämskinn, vax och register ses över då även sådant kan påverka stämningen. Ett fullstort dragspel innehåller ett antal hundra stämmor.